① 　食べやすい大きさにロメインレタスを切り、水に放してパリッとさせたらボールに入れ、シーザードレッシングとパルメザンチーズで和えます。

白菜の形をしたロメインレタスは普通のレタスに比べて栄養価が2倍。食物繊維も多く含まれていますから、お腹をととのえる野菜としてもおすすめ。シャキシャキとした食感を楽しむことができるレタスです。