① 　フライパンにオリーブオイルを引き、中火で温める

②　ブロッコリーを表裏とこんがり焦げ目がつくように焼き、塩を振っておく

③　お皿に盛り付けカレーパウダーと胡麻を振りかけたら完成

カレー粉はターメリックをはじめ、コリアンダー、クミンなどが、ブレンドされた調味料。スパイスは抗酸化力も高く、夏の疲れにはおすすめです。