
かまぼこと小松菜としらすの和え物
材料
小松菜 | 120g |
かまぼこ | 20g |
しらす | 15g |
柚子胡椒 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
① 小松菜は塩茹でして水気を切り、3cmの長さに切り、かまぼこは1cm幅に切ります。
② ボールに①、しらす、柚子胡椒、ごま油を入れて、全体に混ぜ合わせます。
健康ポイント
小松菜はカルシウムが豊富に含まれる野菜の代表。しらすと一緒にくみあわせて、骨の健康におすすめです。
小松菜 | 120g |
かまぼこ | 20g |
しらす | 15g |
柚子胡椒 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
① 小松菜は塩茹でして水気を切り、3cmの長さに切り、かまぼこは1cm幅に切ります。
② ボールに①、しらす、柚子胡椒、ごま油を入れて、全体に混ぜ合わせます。
小松菜はカルシウムが豊富に含まれる野菜の代表。しらすと一緒にくみあわせて、骨の健康におすすめです。