① 　小松菜は塩茹でして水気を切り、3cmの長さに切り、かまぼこは1cm幅に切ります。

②　ボールに①、しらす、柚子胡椒、ごま油を入れて、全体に混ぜ合わせます。

小松菜はカルシウムが豊富に含まれる野菜の代表。しらすと一緒にくみあわせて、骨の健康におすすめです。