
味えのきと豚バラのレンジ蒸し
材料
味えのき | 1パック |
豚バラ | 50g |
ルビー貝割れ | 1/2パック |
ポン酢 | 適量 |
作り方
① レンジ用加熱容器に軸をおとしたあじえのきを敷き、上に豚バラスライスを並べる
② 600wのレンジで1分~1分半加熱する
③ 取り出したらお皿に乗せ、お好みでポン酢をかけ、薬味としてルビーカイワレをたっぷり乗せたら完成
健康ポイント
豚肉とあじえのきにはビタミンB群が多く含まれ、夏バテぎみの方におすすめです。ルビーかいわれ大根は抗酸化作用も期待ができ、日焼けをした日にはおすすめな食材の一つです。